위스키
위스키는 전 세계적으로 사랑받는 증류주로, 복잡한 풍미와 깊은 향을 자랑합니다. 주로 보리, 밀, 옥수수, 호밀 등 곡물을 발효시켜 증류한 후, 오크 통에서 숙성시켜 만들어집니다. 위스키의 독특한 맛과 향은 사용된 곡물의 종류, 증류 과정, 숙성 기간, 그리고 오크 통의 종류에 따라 달라집니다. 이로 인해 다양한 스타일과 특성을 지니고 있습니다.유래1. 증류 기술의 기원고대 증류 기술의 시작은 주로 아랍 세계에서 비롯되었습니다. 9세기경, 아랍 학자들은 증류법을 개발하여 의약용 알코올을 추출하기 시작했습니다. 이 기술은 원래 향수나 약물을 만드는 데 사용되었지만, 시간이 지나면서 알코올 음료를 만드는 데 활용되기 시작했습니다. 이 증류 기술은 십자군 전쟁과 무역을 통해 유럽으로 전파되었고, 유럽인들은 이..
